Roma- 23 Ap. 2010
Gentili amici, in occasione della Giornata Mondiale del Libro e del diritto d’autore, ho il piacere di invitarvi, Venerdì 23 aprile ore 19.00 presso la Biblioteca A. Rispoli- Piazza Grazioli n. 4, per la presentazione del libro La cucina d'Armenia. Viaggio nella cultura culinaria di un popolo di Sonya Orfalian, con la partecipazione di Pia De Silvestris. Segurà buffet . Un cordiale saluto Gaudia Sciacca
Anni di ricerche storiche ed etnografiche e traduzioni di testi rari e pressoché introvabili. In questo modo Sonya Orfalian ha intrapreso e concluso un’opera in cui sono custodite, insieme alle oltre centotrenta preparazioni, le radici e le ramificazioni di una cultura millenaria tanto più meritevole di essere catalogata e raccontata in quanto offesa, misconosciuta e strappata dalla sua terra d’origine. Ecco allora, chiamati per nome e pronti per essere sperimentati e gustati, gli ingredienti e i piatti della tradizione, accompagnati dalla ricostruzione della vita quotidiana in terra d’Armenia – luoghi, usi, proverbi, leggende e ricorrenze religiose e civili, in un repertorio in cui il piglio rigoroso della studiosa si stempera nei ricordi, richiamando luoghi e figure di famigliari e amici, mescolandosi al peso dolce e amaro di un’eredità da onorare.
Gaudia Sciacca
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Biblioteca Rispoli - Piazza Grazioli, 4
Tel. 0645460564 -06454561
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Gaudia Sciacca
