06 03 18 - NOW -RUZ , 21 marzo, I giorno della primavera è il Capodanno Persiano

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ZATIK (Associazione di amicizia Italoarmeno)
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Augura buone feste per il Now Ruz Il Capodanno Iraniano
Per la tradizione millenaria Persiana il 20 marzo del 2006 coincide con il Capodanno Iraniano, denominato la festa di “Now-Ruz” che significa “ nuovo giorno”. La festa, laica e pagana, è cosi chiamata anche dalla comunità etniche persiane e al di fuori della nazione iraniana, quali Kurdi, Afgani, Hidù , Tagiki, Pakistani etnie Mozabiti in Algeria e Zoroastri etc., Per gli iraniani inizia l’anno 1385, mentre per i Zoroastri ricorre l’anno 3744, corrispondente all’anno 2536 dalla costituzione dell’antico impero persiano.
In particolare
facciamo gli auguri alle popolazioni kurde dell’Iraq e Afgane , che sono impegnate a difendere la PACE con il metodo democratico.
Cambio dell’ anno è previsto per orario di Tehran, alle ore 21:55:35 del Lunei 20 Marzo 2006 - 1 Farvardin 1385

Tipico tavolo tradizionale, detto “HAFT SIN”, apparecchiato per la ricorrenza di Now-Ruz.
HAFT SIN = 7 ESSE, in riferimento ai 7 prodotti della terra che hanno come lettera iniziale la S
VARIE FESTIVITA DURANTE IL NUOVO ANNO E I LORO SIGNIFICATO
• HAFT SIN,
IL TAVOLO BANDITO DI NOW RUZ – dtto HAFT SIN- Lo è come l’albero di natale per i Cristiani , Il tavolo rimane apparecchiato fino al 13° giorno del nuovo anno . e i germogli – sabzi – si portera in campagna per donare , esprimendo un desiderio , attraverso il nodo che si fa tra le foglie del germoglio . Scolgliendo il nodo si dovrebbe averare il desiderio espresso.
• Chaharshanbeh Sury
E’ la festività alla vigilia diell’ultimo mercoledì dell’anno che al tramonto, si festeggia il fuoco saltando sui 7 falo in fila per sette volte – esprimendo il desiderio di ricevere in dono una buona salute e il buon colorito emanato dal colore ed calore del fuoco Componenti del Haft Sin sono:
1. sekeh = Moneta d’oro come segno di ricchezza ed abbondanza
2. samanu – E’ un preparato dolce vegetale
3. sabzi – I germogli del grano, lenticchia o ceci che si fanno germogliare 2 settimana prima del evento.
4. sonbol - Fiore Primaverile Giacinto
5. seer – Aglio
6. senjed – Un frutto tipo Giugiule
7. serkeh – Aceto
Note

• Nel caso di non reperibilità uno di questi prodotti sopraelencati che hanno iniziale la lettera –S-, si possono sostituire con un altro prodotto che abbia l’iniziale la lettera S – tipo Sib che significa la mela o Somagh = spezia…...
• Lo specchio e il pesciolino rossoe il samovar ( bollitore e il teiera ), sono componenti fissi del tavolo HAFT SIN
• Il corano è subentrato successivamente nella tradizione millenaria pagana ed è uno dei componenti fissi del tavolo per i musulmani .

Sabzi: Si fa germogliare i chicchi di grano, lenticchie o ceci dentro un piatto per completamento del tavolo tradizionale di Now Ruz, mettendo in torno del piatto delle uova collorate , al 13° giorno dell’anno nuovo, detto “Sisdah Be-dar” ( 13° Fuori Porta ), si fa una bella scampagnata con i famigliari ed amici, si dona alla natura i germogli del del tavolo, in quell' soprattutto i nuovi fidanzatini e sposini esprimendo un desiderio, si annodano sette volte i filid’erba per avverare il desiderio quando saranno sciolti i nodi.

V.V